Min söte snälla pappa hade gjort palt så han bjöd på lunch idag. Så goda. Mums. Synd bara att man får paltschwimen dvs man blir trött och måste sova en liten stund efter maten.
Här är det paltschwimmen nu, har precis satt i mig en massa paltar - men oj oj så gott det är. Sill o ägg är inte mat som passar mig, så palt var perfekt påskmiddag :P
Anna - ja, ungefär. Det är väl i princip bara rå riven potatis, mjöl och salt som man gör till bollar, sätter sidfläsk i mitten och kokar. I kroppisar har man kokt potatis och fläsk+lök inuti. Och båda två är så jäkla goda och ska ätas tillsammans med smör, lingonsylt och mjölk. Den får man paltschwimen och kan knappt röra sig. :D Och svaret blev längre än inlägget ...
6 kommentarer:
Här är det paltschwimmen nu, har precis satt i mig en massa paltar - men oj oj så gott det är. Sill o ägg är inte mat som passar mig, så palt var perfekt påskmiddag :P
Palt är så gott. Måste lära mig hur man gör ;)
Palt, berätta mer! Vad är det gjort av, typ som kroppkakor?
Anna - ja, ungefär. Det är väl i princip bara rå riven potatis, mjöl och salt som man gör till bollar, sätter sidfläsk i mitten och kokar. I kroppisar har man kokt potatis och fläsk+lök inuti. Och båda två är så jäkla goda och ska ätas tillsammans med smör, lingonsylt och mjölk. Den får man paltschwimen och kan knappt röra sig. :D Och svaret blev längre än inlägget ...
Jag trodde det hette paltkoma, men det är kanske samma sak?
Petra - visst är det samma sak. Man blir väldigt mätt och mycket matt :D
Skicka en kommentar